Facile
Les ingrédients - pour 4 personnes -
- 1/2 ananas mûr
- 3 c. à s. d’estragon surgelé Darégal
- 1/2 citron vert
- Eau
- Quelques glaçons
Les ingrédients Darégal qu'il vous faut :
Préparation
- Préparez l’ananas : pelez-le et coupez-le en morceaux.
- Versez dans le blender : les morceaux d’ananas, le jus du citron vert, l’estragon surgelé et 50 ml d’eau. Mixez à puissance élevée jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse.
- Goûtez : si besoin, ajoutez un peu d’eau pour fluidifier et un trait de miel pour adoucir.
- Dressez : servez aussitôt dans un verre long drink. Ajoutez des glaçons et décorez avec des morceaux d’ananas.
Bon appétit !
L'astuce du chef !
Sortez votre petite boite d’herbes du congélateur, saupoudrez en finition sur votre recette et remettez-la immédiatement au congélateur !
