Application N°
Salade de pâtes aux accents méditerranéens
Assaisonnez des pâtes cuites et refroidies avec 5% d’huile infusée au basilic Darégal. Ajoutez tomates cerises, mozzarella et olives noires. L’huile délivre une intensité aromatique immédiate, qui rehausse la simplicité du plat et lui donne un vrai caractère gourmand.
Application N°
Sauce tomate parfumée au basilic
Rehaussez une base tomate avec 3% d’huile infusée au basilic Darégal. Les notes ensoleillées du basilic se fondent dans la sauce et résistent à la cuisson, apportant une saveur fraiche et parfaitement équilibrée.
Cette sauce se mariera à merveille avec des pâtes, un poisson blanc, du poulet ou une poêlée de légumes d'été!
Application N°
Houmous de petit pois et basilic
Faire cuire les petits pois puis les refroidir rapidement et les égoutter. Mixez- les avec du tahini, du sel, du jus de citron, un peu d'ail et 5% d’huile infusée au basilic Darégal.
Pour plus de fraicheur, vous pouvez également ajouter un peu de coriandre et de menthe douce surgelées Darégal !
Application N°
Salade de fraises parfumée au basilic
Incorporez tout simplement 2% d’huile infusée au basilic Darégal dans votre salade de fraises pour apporter une touche originale, légère et raffinée.
Application N°
Gaspacho estival
Twistez votre gaspacho de tomates avec 2% d’huile infusée au basilic Darégal. Elle apportera une note plus cuisinée à cette délicieuse cette soupe estivale.
Pour un visuel travaillé, remettre un trait ou quelques gouttes d’huile infusée au basilic Darégal en surface.
Vous êtes un professionnel et voulez tester cette huile basilic ?
*Échantillons réservés aux professionnels de la restauration et aux industriels.Un commercial vous contactera pour organiser l’envoi au mieux.
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Vous êtes un industriel ?
Nous vous proposons des herbes aromatiques sous différentes formes (IQF, sauces, huiles, …) pour répondre à tous vos besoins d’aromatisation tout en respectant les exigences de vos process.
Vous êtes un restaurateur ?
Notre large palette d’herbes aromatiques surgelées et de solutions culinaires savoureuses et prêtes à l’emploi sont la clé pour apporter une signature aromatique unique à vos cartes.
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