Gamme Darégal de plantes aromatiques

La société Darégal fournit aux particuliers et aux professionnels de la restauration une large gamme d'aromates de cuisine et de plantes aromatiques.

Nos plantes aromatiques sont traitées selon diverses techniques de conservation :

• herbes aromatiques surgelées
• herbes aromatiques déshydratées
• herbes aromatiques Bitempérature
• Fresh Dry + ® (FD+)
• Liquid'Mix

Ces différents procédés de conservation permettent de préserver les saveurs et bienfaits des herbes culinaires et plantes aromatiques pour de longues durées.

Nous proposons dans notre sélection de plantes aromatiques de l'ail coupé ou en gousse, de l'échalote coupée ou émincée, de l'oignon coupé, du basilic coupé, de la ciboulette coupée, du persil coupé, de la menthe, de l'estragon et de l'oseille coupée. Nos herbes et plantes sont en vente dans des sachets de 250 g et de 1 kg.

Plus que des aromates, ces plantes servent également de base pour des préparations de mélanges d'herbes.

Si vous souhaitez savoir davantage sur les plantes aromatiques, consultez notre rubrique « Zoom sur les herbes ». Nous y présentons des informations sur chaque plante : histoire, description et conseils d'utilisation. Darégal met aussi à votre disposition des recettes culinaires à base de plantes aromatiques que vous pouvez consulter gratuitement en ligne.

Pour plus d'information sur les plantes aromatiques Darégal, contactez-nous.

Plus d'information sur les plantes aromatiques