Culture et transformation de la menthe et des herbes aromatiques

Si on pratique la culture de la menthe en masse, c’est pour ses vertus médicinales et culinaires.

Le bienfait de l’essence de la menthe, qui entre dans la composition de plusieurs médicaments, a fait proliférer la culture de la menthe partout dans le monde.

La menthe est également utilisée pour aromatiser le thé, les glaces, les confiseries et plusieurs recettes de cuisines.

Darégal commercialise de la menthe ail, aneth, basilic, origan… pour les particuliers, l’industrie et la restauration.

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