< Echalote de Bretagne
Darégal cultive, récolte et prépare les herbes aromatiques afin de vous assurer une utilisation régulière de façon à réveiller votre cuisine et à révéler vos talents. Rapidement lavées et coupées, nos herbes aromatiques sont surgelées moins de 4 heures après leur récolte.
Cette technique de conservation « express » assure le maintient des valeurs gustatives de la plante fraîche par fixation de l’huile essentielle au coeur de la plante.
Bonne dégustation !
Darégal a sélectionné les meilleurs terroirs de France pour une gamme
100% VRAIE :
La Bretagne pour son climat tempéré, doux et ses terres drainantes, est optimale pour la culture de l’échalote.
Cette région renommée pour son savoir-faire perpétué de génération en génération, est parfaitement adaptée à la culture complexe et délicate des herbes aromatiques.
Un goût typique :
Récoltée en plein été, l’Echalote de Bretagne sublimera les plats avec ses notes douces et sucrées.
Elle est indispensable en cuisine, on l’utilise aussi bien crue dans des salades, que cuite avec des viandes comme la renommée Bavette à l’échalote.
Où la retrouver ?
Notre Echalote de Bretagne coupée est disponible en sachets de 250g dans les meilleures enseignes.
