| La maîtrise de la qualité |
Les herbes aromatiques sont par définition fragiles. A chaque étape, du champ jusqu'à l'assiette du consommateur, Darégal cherche à améliorer la qualité de ses produits. Les contrôles sont omniprésents.
Notre système s’appuie tout au long de notre processus de production sur des études HACCP par ligne de production et par produit.
Darégal maîtrise la traçabilité totale du champ jusqu’au consommateur final.
L'assurance qualité est intégrée dans tous nos processus. Notre système est construit pour nos activités de création, de production, de commercialisation de produits aromatiques naturels pour l'industrie agro-alimentaire, la restauration et la grande distribution sur les bases des référentiels suivants :
- ISO 9001 version 2008 pour garantir une satisfaction maximale de nos clients et l’amélioration continue de nos processus. Indicateurs, plans d'action, revues... permettent d'optimiser nos modes de fonctionnement.
- IFS version 5 et BRC version 5 pour assurer la sécurité alimentaire, une maîtrise totale de la qualité de nos produits et répondre aux garanties qualité de nos distributeurs.
- ISO 14001 et OHSAS 18001 pour une amélioration continue de nos performances en matière de Santé, Sécurité et d’Environnement. Cette double démarche se traduit par des actions concrètes, sur le terrain telles que la prise en compte des impacts environnementaux tout au long du cycle de vie du produit, l’étude ergonomique des postes de travail…
La qualité de nos herbes aromatiques a pour origine l'intégration complète de l'agriculture et de nos processus industriels. Nous déployons chez nos agriculteurs les exigences du référentiel « Field to fork » reconnues par Marks & Spencer. Deux de nos sites en Europe intègrent également les guides de bonnes pratiques et recommandations qualité Marks & Spencer afin de garantir la sécurité sanitaire et la qualité alimentaire de nos herbes aromatiques.
Darégal s’est également engagé dans une démarche de développement durable. Considérant les attentes des parties prenantes, nos exigences et nos recommandations visent à concilier le respect du milieu naturel, le respect de l'homme et la pérennité économique.