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Côté cuisine Toutes nos recettes Tartine scandinave aux baies de poivre vert à l’Aneth
Côté cuisine Toutes nos recettes Tartine scandinave aux baies de poivre vert à l’Aneth | Tartine scandinave aux baies de poivre vert à l’Aneth |
Tartine scandinave aux baies de poivre vert à l’Aneth
Type de plat
Apéritif
Ingrédients
- 2 tranches de saumon fumé
- 150g de fromage blanc
- 2 tranches de pain de campagne
- sel
- poivre
- 1 cuillerée à soupe de Ciboulette surgelée DARÉGAL
- 1 cuillerée à soupe d'Echalote surgelée DARÉGAL
- 1 cuillerée à café d'Aneth surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 2 personnes
- Verser le fromage blanc dans un bol.
- Incorporer l’échalote et la ciboulette. Saler et poivrer. Bien mélanger.
- Passer le pain quelques minutes sous le gril.
- Déposer une tranche de pain dans chaque assiette.
- Répartir le fromage blanc sur chaque tartine. Poivrer.
- Couvrir de saumon préalablement décongelé. Disposer une dizaine de baies de poivre vert. Poudrer d’aneth.
- Servir sans tarder.
A savoir :
Couper la tartine en petits rectangles. Poser sur un lit de roquette. Servir à l’apéritif. Remplacer le fromage blanc par du tarama (œufs de cabillaud, crème fraîche et citron vert).
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