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Côté cuisine Toutes nos recettes Tarte Provençale au Basilic
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Tarte Provençale au Basilic
Type de plat
Entrée
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 40 cl de lait concentré non sucré Gloria
- 4 oeufs
- 5 tomates
- 1 pot de tapenade noire
- sel
- poivre
- 4 cuillerées à soupe de Basilic surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 6 personnes
- Préchauffer votre four th. 6 (200°C).
- Etaler la pâte dans le moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et recouvrir de tapenade.
- Couper les tomates en tranches puis les égoutter. Les placer sur le fond de tarte.
- Répartir les tomates et les saupoudrer de basilic.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs et le lait Gloria. Saler légèrement et poivrer.
- Verser la préparation œufs et lait sur les tomates. Puis disposer dessus le chèvre coupé en tranches.
- Faire cuire dans la partie basse du four environ 40 min.
- Avant de servir, parsemer de basilic.
A savoir :
Encore plus d'informations sur www.recettes-gloria.fr
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