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Poêlée de Poulet aux Noix de Cajou et à la Coriandre

Poêlée de Poulet aux Noix de Cajou et à la Coriandre

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Type de plat

Plat principal

Ingrédients

  • 800g de blanc de poulet
  • 1 poivrons verts
  • 1 poivrons rouges
  • 1 poivrons jaunes
  • 2 cuillerées à soupe de noix de cajou
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillerée à soupe de Coriandre surgelée DARÉGAL
  • 1 cuillerée à soupe de Gingembre surgelé DARÉGAL

Infos clés

Difficulté
Facile
Temps
Rapide (- de 15 min)
Coût
Economique

Préparation

Recette pour 4 personnes

  1. Couper les blancs de poulet en dés.
  2. Chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.
  3. Faire revenir les blancs de poulet. 
  4. Ajouter les noix de cajou, le gingembre et les poivrons coupés en dés.
  5. Saler et poivrer.
  6. Bien mélanger.
  7. Laisser mijoter 10 min.
  8. Au moment de servir, saupoudrer de coriandre.

 

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Herbes utilisées

Coriandre

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