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Côté cuisine Toutes nos recettes Pizza au Pistou Basilic et Tomates
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Pizza au Pistou Basilic et Tomates
Type de plat
Plat principal
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 4 tomates
- 100g de roquette
- 100g de parmesan (50g en copeaux et 50g râpé)
- 1 poignée d'olives noires
- 50g de pignons de pin
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 6 cuillerées à soupe de Basilic surgelé DARÉGAL
- 3 cuillerées à soupe d'Ail surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 4 personnes
- Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
- Disposer l’ail dans le mixeur avec les pignons, le parmesan râpé et le basilic. Saler et poivrer.
- Mixer en incorporant l’huile d’olive. Réserver.
- Laver les tomates et les couper en rondelles. Réserver.
- Etaler la pâte à pizza sur une plaque à four.
- Répartir la sauce « pistou » et les tomates par-dessus. Ajouter les olives. Poivrer.
- Cuire au four pendant 20 min.
- Disposer la pizza, décorer de roquette et de copeaux de parmesan.
- Servir aussitôt.
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