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Côté cuisine Toutes nos recettes Mini Cakes aux Endives et au Roquefort
Côté cuisine Toutes nos recettes Mini Cakes aux Endives et au Roquefort | Mini Cakes aux Endives et au Roquefort |
Mini Cakes aux Endives et au Roquefort
Type de plat
Apéritif
Ingrédients
- 2 endives
- 100g d'emmental râpé
- 100g de roquefort
- 1/2 briquette de lait concentré non sucré Gloria
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de noisettes hachées
- 150g de farine
- 20g de beurre
- 8 cl d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure
- sel
- poivre
- 5 cuillères à soupe d'Oignon surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 6 mini cakes
- Préchauffez votre four à 180°C (th6).
- Epluchez et émincez les endives. Faites revenir les endives et les morceaux d’oignon dans le beurre à feu moyen pendant 15 min. Salez et poivrez.
- Faites chauffer le lait Gloria au micro-ondes pendant 1 min à puissance max. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine et incorporez délicatement le lait Gloria puis l’huile. Ajoutez les légumes, le roquefort émietté, l’emmental râpé et mélangez.
- Répartissez le tout dans 6 moules à mini cakes. Parsemez de noisettes.
- Mettez au four pendant 25 min.
A savoir :
Encore plus d'informations sur www.recettes-gloria.fr
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