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Côté cuisine Toutes nos recettes Gratin de Pommes de Terre à la Ciboulette
Côté cuisine Toutes nos recettes Gratin de Pommes de Terre à la Ciboulette | Gratin de Pommes de Terre à la Ciboulette |
Gratin de Pommes de Terre à la Ciboulette
Type de plat
Plat principal
Ingrédients
- 600g de pommes de terre
- 300g de cèpes
- 100g de fromage râpé
- 20cl de lait concentré non sucré Gloria
- 30g de beurre
- noix de muscade
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 cuillerée à soupe d'Ail surgelé DARÉGAL
- 2 cuillerées à soupe de Ciboulette surgelée DARÉGAL
- 2 cuillerées à soupe de Persil surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 4 personnes
- Préchauffer le four th. 7 (210°C)
- Nettoyer les champignons. Emincer les pieds et les chapeaux.
- Eplucher et laver les pommes de terre. Les Couper en rondelles d’1 cm d’épaisseur
- Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y mettre les pommes de terre à dorer doucement pendant 10 min. au bout de 5 min, ajouter les champignons.
- Saler et poivrer. Ajouter l’ail Darégal
- Beurrer un plat à gratin. Y placer les cèpes et les pommes de terre, le persil et la ciboulette Darégal ainsi que l’ail écrasé. Recouvrir de lait Gloria. Parsemer de fromage râpé.
- Faire gratiner au four pendant 10 min. Servir dans le plat de cuisson.
A savoir :
Encore plus d'informations sur www.recettes-gloria.fr
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