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Côté cuisine Toutes nos recettes Clafoutis Brocolis et Roquefort au Persil
Côté cuisine Toutes nos recettes Clafoutis Brocolis et Roquefort au Persil | Clafoutis Brocolis et Roquefort au Persil |
Clafoutis Brocolis et Roquefort au Persil
Type de plat
Plat principal
Ingrédients
- 2 bouquets de brocoli
- 1 tomate
- 40g de roquefort
- 20 cl de lait concentré non sucré Gloria entier ou demi écrémé
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 2 oeufs
- sel
- poivre
- 4 cuillerées à soupe de Persil surgelé DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 4 personnes
- Préchauffer votre four th. 6 (200°C).
- Laver et couper la tomate en dés.
- Laver et retirer les tiges de brocolis et couper les fleurs en petits morceaux.
- Couper le Roquefort en dés.
- Dans un saladier, battre les œufs, la farine, le persil Darégal, le sel et le poivre. Ajouter le lait Gloria.
- Verser cette préparation dans 4 ramequins beurrés et répartir dessus les dés de tomates, le Roquefort et les morceaux de brocolis.
- Faire cuire au four environ 25 min.
A savoir :
Encore plus d'informations sur www.recettes-gloria.fr
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