Accueil 
Côté cuisine Toutes nos recettes Clafoutis aux fruits rouges à la Menthe
Côté cuisine Toutes nos recettes Clafoutis aux fruits rouges à la Menthe | Clafoutis aux fruits rouges à la Menthe |
Clafoutis aux fruits rouges à la Menthe
Type de plat
Dessert
Ingrédients
- 100g de framboises
- 100g de groseilles
- 100g de mûres
- 100g de myrtilles
- 2 oeufs
- 40g de farine
- 1 boîte de 80g de lait Gloria
- 1 noix de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40g de sucre semoule
- 2 cuillerées à soupe de Menthe surgelée DARÉGAL
Infos clés
- Difficulté
- Temps
- Coût
Préparation
Recette pour 2 personnes
- Décongeler les fruits rouges au micro-ondes 5 min.
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Egoutter les fruits rouges et les éponger.
- Beurrer un plat à four. Réserver.
- Disposer la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la menthe dans un saladier.
- Ajouter les œufs entiers et bien mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
- Incorporer peu à peu le lait Gloria auquel vous avez préalablement ajouté les 75 ml d’eau pour obtenir une pâte fluide.
- Répartir les fruits rouges sur le fond du plat à four.
- Verser la pâte dessus.
- Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 40 min environ.
- Servir le clafoutis tiède.
A savoir :
Encore plus d'informations sur www.recettes-gloria.fr
Découvrez les produits Darégal de cette recette :
