Darégal

Zubereitung

Für 6 Personen

1. Die Zwiebel schälen und schneiden.
2. Die Zucchini putzen und würfeln. Danach die Tomate entkernen und würfeln.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebeln und den Knoblauch 5 Min. anbraten.
4. Die Eier mit der Gloria-Milch und dem Basilikum in einer Schüssel schlagen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Das Gemüse auf dem Tarteboden verteilen und mit Käse bestreuen.
7. Mit der Eierzubereitung begießen.
8. In den Ofen schieben und 40 Min. bei 200 °C backen.
9. Die Tarte mit einigen Oliven belegen und warm oder lauwarm servieren.