Darégal

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Carpaccio mit Sardinen mit Schnittlauch

Carpaccio mit Sardinen mit Schnittlauch

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Art von Gericht

Vorspeise

Zutaten

  • 600g Sardinen
  • 400g Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Zitronesaft
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Prise Espelette-Peperoni
  • 5 Esslöffel OlivenÖl
  • Salz
  • 3 Esslöffel tiefgekühlte Darégal-Schnittlauch
  • 1 Esslöffel tiefgekühlte Darégal-Shalotte

Vorbereitung

Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
Schnell (- als 15 Minuten)
Kosten
billig

Zubereitung

 

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