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Carpaccio mit Jakobsmuscheln und Llachs mit Dill, Zwiebel und Koriander
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Carpaccio mit Jakobsmuscheln und Llachs mit Dill, Zwiebel und Koriander | Carpaccio mit Jakobsmuscheln und Llachs mit Dill, Zwiebel und Koriander |
Carpaccio mit Jakobsmuscheln und Llachs mit Dill, Zwiebel und Koriander
Art von Gericht
Vorspeise
Zutaten
- 16 Jakobsmuscheln
- 2 Fenchelsame
- 30cl Kokomilch
- 4 Esslöffel OlivenÖl
- beeren
- Salz
- Pfeffer
- 4 Esslöffel tiefgekühlte Darégal-Zwiebel
- 2 Esslöffel tiefgekühlte Darégal-Koriander
- 2 Esslöffel tiefgekühlte Darégal-Dill
- 2 Zitronengras
Vorbereitung
- Schwierigkeit

- Zubereitung

- Kosten

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