Darégal

Zubereitung

Für 4 Personen

1. Ofen auf 200 °C vorheizen (Schalterstellung 6).
2. Tomate waschen und würfeln.
3. Brokkoli waschen, die Strünke entfernen und die Röschen in kleine Stücke schneiden.
4. Roquefort würfeln.
5. Die Eier, das Mehl, die Darégal-Petersilie, das Salz und den Pfeffer in eine große Schüssel geben und schlagen. Die Gloria-milch hinzufügen.
6. Diese Zubereitung in 4 gebutterte Schälchen geben und die Tomatenwürfel, den Roquefort und die Brokkolistücke darauf verteilen.
7. Zirka 25 Min. im Ofen backen.