Darégal

> Beschreibung:

„Vielseitig verwendbar“
Die Verwendung von Schalotten ist nicht auf die weiße Buttersauce oder die Sauce Bearnaise beschränkt. Gebraten, eingelegt, mit Schale oder in Scheiben klein geschnitten verfeinert sie Fisch- und Fleischgerichte. Roh und fein gehackt verleiht sie Essigsalatsaucen (passt ausgezeichnet zu Austern), Salaten oder Rohkost ein herrliches Aroma.